为什么咖啡豆研磨难度会不一样?

为什么咖啡豆研磨难度会不一样?

咖啡师在研磨咖啡时需要考虑许多因素,包括原产地、烘焙曲线、加工方法和酿造方法。有人会告诉你咖啡应该有多厚或多细,以获得最佳的提取效果。由于各种原因,每种豆子……

咖啡滤纸-选对过滤纸有哪些种类

咖啡滤纸-选对过滤纸有哪些种类

滤纸也是冲泡咖啡时非常重要的工具之一。 如果选择需要过滤的冲泡方法和设备,一般有三种:纸、金属和布。过滤最常见的选择是滤纸,它有不同的形状、大小和颜色。 什么……

卡布奇诺的做法

卡布奇诺的做法

在说明制作方法之前让我们先来了解卡布奇诺(Cappuccino)是什么,咖啡店里咖啡品种那么多,在这里挑选两种店里的常卖款:卡布奇诺(Cappuccino)和意式拿铁(Latte)来……

咖啡胶囊知识

咖啡胶囊知识

什么是咖啡胶囊? 咖啡豆胶囊产品Nespresso。 EricFavre是一名咖啡鉴赏家,在意大利访问过无数家咖啡馆,品尝着不同口味的espresso咖啡。罗马一家叫Sant'Eustachio……

咖啡店服务中的礼貌用语要求

咖啡店服务中的礼貌用语要求

礼貌用语要做到“七声”“十字”,“七声”即问候声、征询声、感谢声、道歉声、应答声、祝福声、送别声;“十字”即您好、请、谢谢、对不起、再见。  问候声 1,“先生(小……