咖啡行业术语解释

咖啡行业术语解释

关于咖啡豆: * 咖啡樱桃:咖啡树的果实,因为果皮颜色艳红,形状极似樱桃而得名。 * 圆豆:咖啡果实在成长的过程中,里面的一对种子中的某一颗发育特别好,而将另外一……

咖啡生豆的包装

咖啡生豆的包装

咖啡豆去壳后,会有一层银色外皮留在咖啡豆上。要去除这层银色外皮,就必须通过抛光。大多数抛光机与斯莫特去壳机有相似的工作原理,主要不同的是抛光机用铜杆代替铁杆……